De boerderij van Elmer, Martine en hun kinderen Bente, Jurre en Romee, staat achter de lintbebouwing aan de Dorpsstraat in het langste dorp van Nederland, Assendelft. De familie heeft melkkoeien, jongvee, kalfjes en schapen. Natuurlijk is ook hun boerderijwinkel Kramer Koe & Kaas geopend waar je een heerlijk stuk Beemster kaas, Zaanse zuivel, boerderijvlees, verse nootjes en veel meer lekkers kunt kopen.

Tijdens de open dag is er van alles te zien en te doen bij de familie Kramer. Zo zijn er een aantal konijnen te zien van Pels- en Pluimveevereniging Ons Genoegen. Bij mooi weer wordt er een parcours uitgezet waar je op een traptrekker een rondje kunt maken of misschien wel een rondje op een pony. Natuurlijk kun je ook een kleurplaat kleuren en geschminkt worden. Honger gekregen van al deze activiteiten? Ook aan de innerlijke mens is gedacht, geniet van een heerlijke Kramer Koe & Kaas Burger! Ook is er informatie te vinden over het effect van een innovatief infiltratiesysteem, wat door boer Kramer is toegepast op een deel van het weiland, waarbij in droge zomers water in de bodem wordt gepompt om bodemdaling tegen te gaan en broeikasgasuitstoot te verminderen. Doordat tijdens het koelen van de melk de warmte van de melk wordt teruggewonnen, kunnen zij op een duurzame manier omgaan met energieverbruik. Ook wordt een groot gedeelte van de op de boerderij gebruikte energie opgewekt door middel van 240 zonnepanelen op het dak van de stal. Ook zal er een veearts aanwezig die je graag meer vertelt over het dierenwelzijn op de boerderij en hoe de veehouder dit kan bijhouden via het Koe-kompas.

• Pony rijden
• Laat je zelf schminken
• Proeverij in de boerderijwinkel
• Konijnententoonstelling